La partida de Jubalcoy se sitúa al noreste del casco urbano de Elche. En ella se emplaza la Torre de Jubalcoy cerca al sur del camino de Saladas en las proximidades del Parque Empresarial, además de esta torre hay otra, llamada Torre Vigía de Santa Bárbara, ubicada junto a la ermita de la misma santa en el camino del Olmet, en las proximidades de la urbanización Buenos Aires.

Esta partida carece de casco urbano, en ella se sitúa la urbanización de Buenos Aires compartida con la partida de Saladas, en el resto del término se hayan diseminadas casas de campo y residencias unifamiliares.

Sus fiestas patronales en honor al la Virgen del Perpetuo Socorro se celebran entre el día 24 de junio y el 9 de julio.